羅氏沼蝦養殖吧

成蝦個體:羅氏沼蝦較大。青蝦較��；體色：羅氏沼蝦為淡青藍色，間有棕黃色斑紋，幼蝦呈透明狀。青蝦青灰色。幼蝦呈半透明狀；額角：羅氏沼蝦額角較長前端向上彎，額角齒式為12-15/10-13。青蝦額角較短，向前平直延伸，額角齒式為12-15/2-4。

 

 

第二足：羅氏沼蝦第二足無斑紋，雄性呈蔚藍色，雌性呈灰藍色。青蝦第二足有白色斑紋，雌雄性均呈青灰色；

 

頭胸甲：羅氏沼蝦頭胸甲兩側有數條黑色斑紋，與身體呈平行狀。青蝦頭胸甲數條黑色斑紋，與身體呈垂直狀。

 

產卵期青蝦的產卵期各地不盡相同

 

長江中下游地區，青蝦的產卵期為5月上旬至9月初，極個別的青蝦在4月中旬已開始產卵，也有少數老齡蝦在9月中旬產卵，產卵高峰期為6~7月；珠江下游地區，青蝦的產卵期從3月初開始一直延續到11月下旬，長達9個月；河北省白洋淀，青蝦的產卵期為4~5月；北京地區，青蝦在5月中下旬產卵。各地產卵期存在差異，主要受水溫影響。

 

青蝦產卵水溫在18°C以上，最適產卵水溫為25~28°C。青蝦的抱卵比率，隨著水溫的升高而逐步增加。珠江下游地區的青蝦，在3月中旬出現抱卵蝦，4月下旬達到全年的最高峰，抱卵率約達70%。長江中下游地區4月開始出現青蝦抱卵群體，6.7月為青蝦產卵的高峰期。

 

通常6.7月產卵的親蝦群體，系由越冬后的大齡蝦組成的，這一部分雌蝦的個體較大，最大個體可達8厘米。而8月抱卵的雌蝦，相當一部分是當年蝦苗長大性成熟后形成的，規格較小，一般體長3厘米左右。

 

羅氏沼蝦和基圍蝦有什么區別？

 

1、產地不同

 

羅氏沼蝦原產地集中在厄瓜多爾沿岸，是目前世界上養殖量**的三大蝦種之一。主要分布于孟加拉國、文萊達魯薩蘭國、柬埔寨、中國、印度、印度尼西亞、馬來西亞、緬甸、巴基斯坦、菲律賓、新加坡、斯里蘭卡。

 

基圍蝦主要分布于福建、臺灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。

 

2、外貌不同

 

羅氏沼蝦是長臂蝦科、沼蝦屬動物。體大，**雄性個體的體長可達400毫米，養殖1年通�？蛇_到150～200毫米。額角長，其長度常隨著年齡的增長而變短，末端超出鱗片的末緣，基部具一雞冠狀隆起，末半向上翹上緣具12～15齒，在雞冠部的齒排列較緊密，末半的齒排列較稀疏。頭胸甲與腹部均光滑，無顆粒狀突起。**觸角柄刺短小，伸至角膜的中部到末端，約為基節長的1/2.5。第二觸角鱗片長約為寬的3倍左右。第三顎足伸至**觸角柄第三節的中部附近。**對步足腕節約1/5超出鱗片的末端指節稍稍短于掌部。第二對步足兩性均左右對稱。后三對步足形狀相似。第五對步足伸至靠近鱗片的末端附近掌節約為指節長的3.5倍，長節與掌節近等長，約為腕節長的1.7倍。體色呈淡青藍色并間有棕黃色斑紋，雄蝦第二步足多呈尉藍色。體色也常隨棲息水域環境而變化，水域透明度大而變淡;水域透明度小，體色往往較深。

 

基圍蝦屬軟甲綱，對蝦科。體長8cm左右。體表有許多凹陷部分，其上生有短毛。額角平直，僅上緣具7-9個齒。頭胸甲具明顯的心鰓溝和心鰓脊，肝溝明顯，具肝刺、觸角刺及眼上刺，無頰刺。前三對步足具基節刺，**步足具座節刺，第五步足無外肢，第七胸節有側鰓，第三鄂足無肢鰓。

 

3、營養不同

 

羅氏沼蝦營養豐富，可食部分含蛋白質20.5%，與中國對蝦相當，脂肪1.97%，略高于中國對蝦。味道鮮美，是深受廣大消費歡迎的名貴水產品。

 

基圍蝦 蝦營養豐富，其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

 

羅氏沼蝦和基圍蝦哪個好？

 

羅氏蝦營養價值相對基圍蝦而言，羅氏蝦含有更豐富的營養價值。據科學研究表明，每百克羅氏蝦的蝦肉里含蛋白質20.6克，脂肪0.7克，并含有鈣、鱗、鐵等無機鹽和維生素A等多種維生素及人體必須的微量元素，是一種高蛋白、營養豐富的水產品。經常食用可托痘瘡、下乳汁，壯腸道，是強壯補精的良藥對蝦是高蛋白低脂肪的營養佳品，其營養與藥用食療價值很高。每百克蝦肉含蛋白質20.6克，脂肪0.7克，并含有豐富的原肌球蛋白和副肌球蛋白。