常吃紅薯或是大量吃紅薯不可以降血糖,反而血糖會升高;有人會覺得紅薯能降血糖,主要在于紅薯的碳水化合物含量比較少,就不容易升高血糖,要比米飯、面粉等主食好很多。作為主食來食用,在調節血糖方面,確實會好一點,不過也要看食用的量。再有就是紅薯當中含有纖維素和果膠,可以加快腸胃蠕動,食物就能及時地被吸收和消化,不容易生成脂肪,沒有太多的脂肪,血糖也不會受到波動。
從以上兩點來看,吃紅薯對于調節血糖,會有著一定的影響。卻也有前提條件,就是不能吃多,多了對血糖也會產生影響。想要幫助調節血糖,就要正確地去吃紅薯。
吃紅薯有哪些好處?
1、幫助減肥
平時可以適當進食紅薯對健康有好處,進食紅薯可以幫助減肥。因為紅薯的飽腹感比較強,進食一些紅薯之后通常就可以感覺到肚子飽脹明顯,這樣可以減少其它脂肪物質,能量物質的攝入,對減肥有幫助。因此,想要合理控制好體重的人,平時可以適當進食一些紅薯增加飽腹感,這樣對健康有好處。
2、改善便秘
適當進食紅薯可以改善便秘,因為紅薯中除了含有豐富的碳水化合物,維生素,礦物質之外,還有對人體腸道健康有保護作用的膳食纖維,粗纖維。部分人長期存在便秘的癥狀,便秘時間過長,此時糞便很難排出,通常都會對健康造成威脅。
如果可以適當進食紅薯,獲取里面的膳食纖維,通?梢源龠M腸道蠕動,加速糞便的排泄,糞便排泄出來后體內的毒素可以及時清除,通?梢跃S持腸道健康。因此,想要避免腸道健康受損的人,平時可以適當進食紅薯。
吃什么降血糖?
1、南瓜籽
吃南瓜籽是攝入礦物質鎂的最佳途徑。研究發現,血液中鎂含量高的人群的早亡幾率比鎂含量高低的人群低40%。
2、洋白菜
洋白菜是一種富含多種營養物質卻熱量極低的蔬菜,這其中又數萊菔硫烷這種化學物質最為重要。萊菔硫烷能促進人體內抗氧化酶的產生,具有降低患癌風險的作用。據研究表明,在所有天然抗癌物質中,萊菔硫烷是功效最強的。
3、葉甜菜
葉甜菜有淡淡的甜味和咸味,可能國內不太常見。葉甜菜含有大量的葉黃素和玉米黃質,據研究表明,這兩種植物色素能保護視網膜免受歲月的侵襲,因為它們會在視網膜內沉積,吸收有害的短波光線,所以攝入越多,眼睛就能得到越好的保護。
高血糖危害有哪些?
1、導致機體脫水及高滲狀態
高血糖致使大量葡萄糖隨尿排泄,引起滲透性利尿,導致機體脫水,脫水使得細胞外液滲透壓增高,水分由細胞內向細胞外轉移引起細胞內失水,腦細胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷,臨床上稱之為“高滲性昏迷”。
2、導致電解質紊亂及酸中毒
高血糖時,病人尿量明顯增加,并從尿中帶走大量電解質,導致電解質紊亂,由于高血糖病人存在糖的利用障礙,轉而通過分解脂肪產生能量,伴隨著脂肪分解,酮體生成增加,導致糖尿病酮癥酸中毒。廣西江濱醫院心血管內科龐明。
3、引起消瘦,乏力,抵抗力降低
高血糖狀態下,葡萄糖不能很好地被機體吸收利用而是從尿中大量丟失,機體通過分解脂肪、蛋白質來提供能量,結果導致全身消瘦、乏力,機體免疫力下降。